Jeden Tag seine Partnerschaft neu schaffen, bzw. eine Kleinigkeit für seinen
Liebsten und sich selbst tun ist das Motto von Nicole Rösler:

Die Autorin dieses Buches lebt seit 1994 in einer verbindlichen Partnerschaft, die schon einige
Höhen und Tiefen durchlebt hat. Seit ein paar Jahren hat sie immer häufiger das Gefühl
"frisch verliebt" zu sein. Nicole Rösler ist in einem kleinen Ort, nördlich von Hannover,
in der Wedemark, aufgewachsen und von Beruf Hotel- und Restaurantfachfrau.

Nach einigen Jahren Berufserfahrung, in den unterschiedlichsten Hotels und Restaurants,
betrieb Sie von 1997 bis 2003 Ihr eigenes Café - Restaurant. In diesem hatte Sie 1998
den Einfall einen Valentinsbrunch anzubieten, mit Lebensmitteln, die Glückshormone
ausschütten. So entstand vernascht - Ein lustvolles Kochbuch!

Seit März 2004 betreibt sie ihr zweites Lokal.
Das Caféhaus * Bar * Brasserie FRESKO in Hannover - List.

Ihre Freizeit schenkt sie Ihrem Mann, den Pferden und vielen originellen Ideen,
die sie nach und nach in die Tat umsetzt. Denn sie organisiert für Ihr Leben gern.